Медът е елексир за... салатата
|
|
Американски диетолози и лекари твърдят, че най-добрият дресинг за салата е този, в чийто съставки фигурира мед. До тези заключения те стигнали след 9-месечно проучване. "Установихме, че ако в сосовете за салати има дори и минимално количество мед, те могат да бъдат съхранени свежи много по-дълго време", обясняват експертите.Ето какъв есперимент провели те. В готови сосове за салати
добавили по малко мед и заедно с други без тази съставка ги поставили при различна тепмературни условия.След 9 месеца ги тествали. Оказало се, че смесите с мед в състава си, са запазили своите качества и били годни за употреба. Дресингите без мед ставали единствено за боклука.

